菜品上新 ▏解鎖舌尖美味！
百年老店，火神別院
湘菜首府，引領(lǐng)群倫
紅墻映照，金風(fēng)送爽
歲月靜好，品味時(shí)光
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火宮殿總店湘菜首府
研發(fā)數二十余道新品
時(shí)令新撰，創(chuàng )意搭配
以味、美、形、色、香
邀您開(kāi)啟秋冬舌尖之旅
【黑蒜燒鰻魚(yú)】魚(yú)肉香糯嫩滑，入口綿柔，回味鮮甜，佐以黑蒜，絕對稱(chēng)得上一絕，滿(mǎn)足了老饕們對于河鰻這種食材的所有幻想。
【砂煲焗蝦釀藕夾】火宮殿湘菜首府主廚卿前亮大師原創(chuàng )。砂煲現焗，藕夾脆嫩，蝦餡鮮香，姜蔥口味濃郁，搭配鮮百合，掀開(kāi)砂煲蓋的那一刻，曼妙的鮮香撲鼻而來(lái)，讓人垂涎欲滴~
【波斯頓龍蝦燒米豆腐】將波斯頓龍蝦與芙蓉鎮米豆腐同燒，平凡的米豆腐立刻得到高品質(zhì)的加持。米豆腐咸鮮燙口，龍蝦肉細嫩鮮美，整道菜既口味豐富又造型美觀(guān)。
【肉汁海參撈飯】遵循傳統，采用干貨海參法制，頂湯煨制軟糯Q彈，搭配本地青辣椒及湖湘風(fēng)味肉汁。上菜時(shí)連同五常大米飯一起，一碗肉質(zhì)海參撈飯回味無(wú)窮~
【膏蟹蒸肉餅】膏蟹殼薄螯大、蛋白含量高，肉質(zhì)豐滿(mǎn)結實(shí)、味美，鮮甜細膩，是餐桌上不可多得的珍饈。精選寧鄉黑豬肉剁成肉糜，與現點(diǎn)現殺的青蟹一同入鍋蒸制，黑豬肉的醇厚與潤滑為基底，蟹肉的鮮甜味被無(wú)限放大，兩者相輔相成。配上主廚特制的醬汁，以咸味引出鮮味，勾出一種獨特的風(fēng)味。
【組庵菜心】組庵菜以“精”、“奢”著(zhù)稱(chēng)，用料奢華、做工精細、火候精準。選用當季南山蘿卜，頂湯煨制，蘿卜甘甜、菜芯脆嫩。組庵菜心，匠心傳承。
火宮殿總店湘菜首府
帶您開(kāi)啟美食之旅
與您不見(jiàn)不散！
品鑒熱線(xiàn)：0731-85814228
END
文案 | 謝燕
圖文、編輯 | 龍維
初審 | 運營(yíng)部 終審 | 周后長(cháng)
