火宮殿旅游攻略
6月13日晚
中國外交部發(fā)言人趙立堅
在其推特賬號上推介長(cháng)沙

廣大網(wǎng)友看后也紛紛留言
有網(wǎng)友分享長(cháng)沙的美景與美食
有網(wǎng)友點(diǎn)贊中華美食博大精深
提到長(cháng)沙的美景與美食
長(cháng)沙火宮殿是無(wú)論如何也非去不可的
今天小編就帶您深度游覽
這座歷史文化名城里最具煙火氣息的繁榮
01.進(jìn)門(mén)火宮殿、出門(mén)乾元宮
進(jìn)門(mén)火宮殿,出門(mén)乾元宮。在長(cháng)沙有很多人都只曉得火宮殿,而不知道乾元宮,其實(shí)吧,乾元宮,就是火宮殿,火宮殿就是乾元宮。


左圖拍攝于上世紀50年代末,與右邊的牌樓是同一個(gè)。“乾元宮”三個(gè)字是由清末著(zhù)名書(shū)法家黃自元所題寫(xiě)。由乾元宮更名為火宮殿,大約是在上世紀那個(gè)火紅的年代。直接在原字上覆蓋一層。在這以后,火宮殿牌樓又經(jīng)過(guò)了幾次修葺,直到1985年前后,由湖南省著(zhù)名書(shū)法家周昭怡老先生題寫(xiě)現在所看到的“火宮殿”三個(gè)楷體大字。 如果扒開(kāi)墻體,“乾元宮”三個(gè)字依然可見(jiàn)。但歷史的遺跡值得尊重。


這兩張圖是火宮殿于2004年建造的石牌坊,前面雕刻著(zhù)“火宮殿”,背面雕刻著(zhù)“乾元宮”。對應長(cháng)沙俚語(yǔ):進(jìn)門(mén)火宮殿,出門(mén)乾元宮。
因為長(cháng)沙話(huà)的“乾元宮”與“錢(qián)完空”有些諧音,有人笑談是因為火宮殿的美食接地氣,聚人心,價(jià)格親民,品種豐富,妹子漂亮,進(jìn)火宮殿就舍不得走,逛一圈下來(lái),兜里的錢(qián)不知不覺(jué)給花光了,花得心甘情愿,花得樂(lè )此不疲,正所謂“人間煙火氣,最撫凡人心,所以“錢(qián)、完、空”??诖慌模骸芭痘?,錢(qián)圓干噠工(長(cháng)沙話(huà))”。雖然這是一種戲說(shuō),但同時(shí)也說(shuō)明了火宮殿的美食確實(shí)是久享盛名。
真正要考究“乾元宮”的命名,與火宮殿里的火神廟有著(zhù)莫大的關(guān)系,等會(huì )再聊。
02.火宮寶鼎、古坊夕照
“火宮寶鼎”傳說(shuō)由來(lái)已久,相傳明朝年間火宮殿有一大鐵香爐,香爐上標有“明萬(wàn)歷五年鑄造”等字樣,在“文夕大火”中不知去向……

火宮殿牌樓始建于清乾隆十二年(1747),道光六年(1826)客紳蔡世望等重修,牌樓為磚砌,樓頂為“山”字型閣塔式建筑,墻面飾龍鳳和人物浮雕。在“文夕大火”中,古牌坊是火宮殿唯一幸免于難的清代建筑。后經(jīng)多次修葺,牌坊上裝飾《太公把釣》、《三羊開(kāi)泰》等歷史典故及龍鳳、魚(yú)蟲(chóng)浮雕,工藝精湛,神態(tài)栩栩如生,映襯著(zhù)湖湘寺廟牌坊深厚的文化底蘊和古建筑特色。2005年,火宮殿牌樓被長(cháng)沙市人民政府認定為市級文物保護單位。2004年,火宮殿仿制“火宮寶鼎”置于牌樓前,這里就成為了廣大游客朋友來(lái)長(cháng)沙必打卡的地點(diǎn)之一。

03.領(lǐng)袖欽譜、感懷萬(wàn)年
早年毛主席在第一師范讀書(shū)時(shí),就常與同學(xué)常來(lái)火宮殿。1922年5月,毛主席與李立三來(lái)火宮殿,以茶客的身份商談?dòng)嘘P(guān)安源路礦工人罷工之事宜。毛主席特別用火宮殿的“臭豆腐”、“姊妹團子”款待李立三。


1958年4月11日下午,毛主席在蓉園聽(tīng)取時(shí)任省委書(shū)記周小舟的工作匯報后,閑談中,主席談到了長(cháng)沙火宮殿。主席說(shuō),火宮殿我曾去過(guò)幾次(解放前),現在火宮殿還有沒(méi)有。周小舟答“有”。主席接著(zhù)問(wèn),他們那里公私合營(yíng)了嗎?一些老人還在不在?現在生活情況都好啵?周小舟書(shū)記一一作了回答。稍后,周小舟書(shū)記以詢(xún)問(wèn)的語(yǔ)氣征求主席意見(jiàn):“主席,看明天我們去一趟火宮殿?”主席說(shuō):“好!”
1958年4月12日下午,毛主席在黃克誠以及周小舟的陪同下來(lái)到火宮殿,品嘗了風(fēng)味小吃和湘菜。毛主席對參與接待的火宮殿經(jīng)理何炳炎說(shuō):“我是故地重游,今天來(lái)看看大家,看看老朋友?!?/span>

2008年,火宮殿有限公司為紀念毛主席視察火宮殿50周年,在火宮殿廟坪內,小吃王國前,古戲臺對面,矗立了一尊毛主席雕像。雕像為站姿背手,著(zhù)風(fēng)衣,挺拔莊嚴,底座鐫刻:“火宮殿的臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香”的鎏金字,充分體現了火宮殿人對毛主席的無(wú)比崇敬與深切緬懷。

04.一曲熏風(fēng)、天天好戲
清道光六年(公元1826年),客紳蔡世望等倡導紳商捐資重建火宮殿,始建古戲臺。舊時(shí),凡失火商家,要殺豬宰羊來(lái)火神廟前謝罪、祭祀,并請戲班唱大戲三天,引來(lái)觀(guān)眾上千,熱鬧非凡,成為長(cháng)沙舊時(shí)一大文化景觀(guān)。1938年,“文夕大火”毀于一旦。2006年,火宮殿有限公司在原址上重修,基本恢復原樣。戲臺兩側對聯(lián):“象以虛成,具幾多世態(tài)人情,好向虛中求實(shí);味于苦出,看千古忠臣孝子,都從苦里回甘”,橫匾為“一曲薰風(fēng)”。“薰風(fēng)”為二、三月東南風(fēng),寓意古戲臺演出的戲劇,無(wú)論是演員的演技還是教育意義,有如沐浴春風(fēng)。楹聯(lián)由清末大書(shū)法家何紹基為火宮殿撰寫(xiě)的。戲臺上方還懸掛一塊“德威烜赫”牌匾,這是1853年湖南巡撫胡林冀向咸豐皇帝奏章,清文宗皇帝(咸豐皇帝)愛(ài)新覺(jué)羅.奕詝親為火宮殿御書(shū),以彰顯火神的功德無(wú)量,和火宮殿不同凡響的地位。


長(cháng)沙火宮殿,每逢春節、五一、端午節、中秋節、國慶節等重大節日里,都會(huì )舉辦不同主題內容的節日廟會(huì ),文藝演出節目豐富多彩,每晚定時(shí)演出花鼓戲,更是市民喜聞樂(lè )見(jiàn)的地方戲曲??芍^歌舞升平,萬(wàn)民同樂(lè )。極大地豐富了長(cháng)沙市民的節日文化生活,凸顯出中華民族傳統節日的無(wú)窮魅力,為長(cháng)沙歷史文化名城描繪出一副壯美的湖湘文化畫(huà)卷。

2006年,火宮殿“火神廟會(huì )”被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2007年,經(jīng)湖南省文化廳推薦,長(cháng)沙火宮殿有限公司申報,火宮殿“火神廟會(huì )”被國家文化部列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
05.聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香
長(cháng)沙火宮殿臭豆腐制作技藝在2021年5月被中華人民共和國國務(wù)院批準列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

火宮殿非物質(zhì)文化展覽館于2014年修建,用于演示并制作臭豆腐,在這里您可以了解到火宮殿臭豆腐的由來(lái)及傳承、保護、發(fā)展、制作的全部信息,機緣好還可以與臭豆腐非遺傳承人進(jìn)行對話(huà)、采訪(fǎng)。




06.火神護佑、平安幸福
火神廟里供奉的當然是火神?;鹕袷钦l(shuí)?祝融。沒(méi)錯,就是去年登陸火星的“祝融”。祝融原為火官重黎,西漢史學(xué)家司馬遷在《史記》中記載:“重黎為帝嚳居火正,甚有功,能光融天下,帝嚳命曰祝融”。這里,火正就是火官的意思。所以,火宮殿在民國以前的地方府志當中,也有明確標示為“火官殿”。

人類(lèi)文明的發(fā)展,與火息息相關(guān)。大到火箭升空,“嫦娥”登陸月球、“祝融”登陸火星,小到烹煮食物、烤火取暖,都統統離不開(kāi)對火的利用。全世界幾乎所有的民族都有崇火、拜火的習俗?;饘m殿取名“乾元”,取的是《周易》“乾”為首,以及“乾”之四德:元、亨、利、貞中的首德來(lái)命名,《彖》曰:大哉乾元,萬(wàn)物資始,乃統天…… 這就是火宮殿又名乾元宮的正解。

崇火、拜火。每個(gè)人都希望自己的日子越來(lái)越紅火,做生意的要生意火、青年朋友要愛(ài)情火、學(xué)生們要學(xué)業(yè)火、網(wǎng)絡(luò )達人想要自己的賬號火……想火!拜火神!火宮殿火神廟,火神加持,定可以心想事成!


07.長(cháng)沙消防搖籃--救火會(huì )
同治元年(1862),由火宮殿出資,坡子街勞九芝堂(藥號)支房勞松楊堂藥鋪的勞溆和從廣州購進(jìn)一臺鐵木結構的人力救火機(日本造大阪式救火機),使救火能力大增。宣統二年(1910),勞松楊堂救火隊指揮權正式移交火宮殿,并由從北京巡警學(xué)堂消防科專(zhuān)修畢業(yè)的長(cháng)沙人勞遠葆任消防隊長(cháng)。從此,火宮殿救火隊成為長(cháng)沙設備最先進(jìn)、規模最大、歷史悠久的民間消防隊。從此,火宮殿救火會(huì )成為長(cháng)沙消防的搖籃和發(fā)源地。

火宮殿救火會(huì )老照片

隱藏在火神廟左側過(guò)道里的老消防器材陳列
08.小吃王國:湘風(fēng)小吃的源頭

火宮殿因火神廟會(huì )的鼎盛而逐漸成為繁榮的小吃集市。至民國30年(公元1941年),經(jīng)火宮殿董事會(huì )商定,在火神廟前坪以南北走向搭建簡(jiǎn)陋4線(xiàn)棚屋,名曰:“東成”、“西就”、“南通”、“北達”,共48間。形成了“殿中有街,街中有店”的獨特廟市格局。臭豆腐、姊妹團子、龍脂豬血等著(zhù)名湘風(fēng)小吃薈萃一堂,各路食客云集,火宮殿小吃名聲卓著(zhù),一直被人們稱(chēng)道為湖南小吃的源頭。

改革開(kāi)放以來(lái),火宮殿小吃廣收博納,不斷創(chuàng )新,由原有近100余個(gè)品種,擴大到300多個(gè)品種,有走進(jìn)一店,吃遍湖南之勢,故被譽(yù)為湖南“小吃王國”。小吃王國于2014年重新裝修開(kāi)業(yè),著(zhù)名書(shū)法大家李鐸先生題寫(xiě)“小吃王國”匾額。小吃王國共分4層,裝修古樸典雅,營(yíng)業(yè)面積近5000余平方米,可容納1000人同時(shí)就餐。一樓經(jīng)營(yíng)早餐、小吃、夜宵;二樓為早茶,每天長(cháng)沙城的老口子們都在這里聚集;三樓為自選餐廳;四樓為宴會(huì )大廳和包廂區。多樣化的經(jīng)營(yíng)方式,300余種經(jīng)典小吃,琳瑯滿(mǎn)目,更有成套“小品宴單”,各具特色,任您選擇,讓您暢享湖南小吃文化盛宴。

09.湘菜首府:傳統湘菜的代表
火宮殿湘菜首府于2014年初落成新張。“湘菜首府”四字由著(zhù)名書(shū)法大家李鐸先生題寫(xiě)。

物華天寶的湖南孕育了湘菜食材之本,聰明智慧的湖湘先民創(chuàng )造了光彩奪目的湘菜,博大精深的湖湘文化蘊涵著(zhù)源遠流長(cháng)的湘菜之魂。近百年來(lái),火宮殿廣采博納湖南各地美食烹制技藝,與湖湘名食相融合,相輔相成,發(fā)揚光大。其中,有湖南歷代名人喜好的湖湘名肴系列;也有數百年歷史積淀的傳統湘菜系列;還有不斷創(chuàng )新的時(shí)尚湘菜系列。從而開(kāi)創(chuàng )了火宮殿獨特美食和飲食文化,其影響與日俱增。為不斷滿(mǎn)足廣大顧客需求,火宮殿湘菜首府應運而生。湘菜首府共有5層,裝修古香古色,就餐環(huán)境優(yōu)雅,營(yíng)業(yè)面積近4000平方米,共分30個(gè)豪華包廂和一個(gè)大廳,可容納600人同時(shí)進(jìn)餐。包廂文化墻,用詩(shī)詞楹聯(lián),圖文并茂的形式展示包廂名稱(chēng)的文化背景,訴說(shuō)湖南各地人文風(fēng)情、名人美食、湖南名菜,讓來(lái)到湘菜首府的客人像回到了自己的家鄉一樣,感受家鄉的溫暖,享受家鄉菜的味道;湘菜首府又像一座湘菜博物館,傳承的是傳統湘菜烹飪技藝,張揚的是傳統湘菜強大生命力,展現的是傳統湘菜深厚的文化內涵。讓您無(wú)不為領(lǐng)略偉人情,感受百姓餐,品嘗傳統菜,還原民俗味而歡心愉悅、盡情享受。
10.特產(chǎn)、文創(chuàng ),把愛(ài)帶回家
游覽景點(diǎn)、體驗湖湘文化、也飽嘗了美味的小吃和湘菜,回去之前還想要買(mǎi)些特產(chǎn)或特色文創(chuàng )產(chǎn)品帶給家人,別著(zhù)急,馬上安排。




藏在火宮殿廟坪角落里的文創(chuàng )店






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