連鎖加盟
一，企業(yè)簡(jiǎn)介
長(cháng)沙火宮殿品牌連鎖管理有限公司于2015年04月28日成立，是長(cháng)沙火宮殿有限公司旗下子公司。
公司依托獨特的文化底蘊和強大的品牌優(yōu)勢，匯聚餐飲行業(yè)的專(zhuān)家團隊，專(zhuān)業(yè)從事火宮殿品牌的運營(yíng)管理，市場(chǎng)推廣和加盟連鎖業(yè)務(wù)。
公司企業(yè)文化
企業(yè)精神：品質(zhì)、誠信、高效、創(chuàng )新
企業(yè)宗旨：合作共贏(yíng)，共同發(fā)展，將火宮殿打創(chuàng )成為中國最具影響力的餐飲連鎖品牌！
二，火宮殿的優(yōu)勢
1、 品牌優(yōu)勢：火宮殿始建于1577年（明萬(wàn)歷5年），是“中華老字號”，“中華餐飲名店”，被譽(yù)為“傳統湘菜的代表，湘風(fēng)小吃的源頭”。
2、 文化優(yōu)勢：火宮殿歷史文化深厚，擁有“火神廟會(huì )”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和“八大小吃”省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?；饘m殿廟會(huì )既是湖湘古老火文化歷史的縮影，也是湖南民風(fēng)民俗文化的亮點(diǎn)。從湖湘文化思想的熏陶到湘軍的崛起，到湖湘文化代表人物曾國藩、毛澤東等人的光顧，火宮殿始終立足于湖湘文化思想精髓的貫徹，以民為本，以弘揚“民風(fēng)民俗民食”為己任，和諧發(fā)展。
3、 產(chǎn)品優(yōu)勢：來(lái)火宮殿，不僅僅是填飽肚子，解決生理的饑餓，同時(shí)還是湖湘文化之旅，每種有名的小吃佳肴都能吃出文化來(lái)，比如臭豆腐、龍脂豬血、肉絲馓子、姊妹團子等小吃，毛家紅燒肉、發(fā)絲牛百葉、東安子雞、臘味合蒸等，都蘊含著(zhù)豐富的人文故事，正所謂“一食一典”。公司有統一的配送中心，用以統一口感，確保出品質(zhì)量，嚴格控制成本。
4、 定位優(yōu)勢：430多年來(lái)，火宮殿一直都是大眾化的餐飲企業(yè)，秉承弘揚傳統，服務(wù)大眾的理念，深受老百姓喜愛(ài)?；饘m殿已經(jīng)成為全國唯一一家“殿中有街，街中有店，店中有食，食中有典”的大眾消費場(chǎng)所。
5、 經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢：公司有專(zhuān)業(yè)的餐飲運營(yíng)管理團隊，能確保經(jīng)營(yíng)達到理想效果，獲得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
三. 加盟指南
1，加盟商選擇加盟的單店級別
說(shuō)明：
1，門(mén)店選址在保證其區域經(jīng)濟和治安穩定的前提下，在計劃經(jīng)營(yíng)期間內（5-10年以上）,要避免城市拆建，重建，改造，等因素。
2，供電、供水、供氣有保障。
3，污水和煙氣排放設施完備。
4，房屋建筑有合格證明：有產(chǎn)權證，有消防合格證明。
5，租賃房產(chǎn)首選政府房產(chǎn)、市場(chǎng)誠信度高的國企房產(chǎn)或上市公司房產(chǎn)，對個(gè)人房產(chǎn)或多股東共有產(chǎn)權的房產(chǎn)將嚴格選擇。
2，對加盟商的基本要求
加盟商必須具備的條件：
（一）公司法人（企業(yè)）
認同并接受火宮殿的企業(yè)文化，經(jīng)營(yíng)理念和管理模式
具有公司法人資格，具備加盟開(kāi)店的經(jīng)濟實(shí)力
具有餐飲行業(yè)經(jīng)驗或者有餐飲經(jīng)營(yíng)團隊優(yōu)先
信譽(yù)良好，資信可靠，
能按合約要求接受總公司的指導和培訓，并能與總部進(jìn)行良好的溝通
（二） 自然人（個(gè)人）
認同并接受火宮殿的企業(yè)文化，經(jīng)營(yíng)理念和管理模式
具備加盟開(kāi)店的經(jīng)濟實(shí)力
具有強烈的事業(yè)心和富有企業(yè)家精神
具有餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷或者餐飲管理經(jīng)歷者優(yōu)先
對當地餐飲市場(chǎng)有一定的了解，有良好的社會(huì )關(guān)系
信譽(yù)良好，資信可靠,有較強的商業(yè)背景
能按合約要求接受總公司的指導和培訓，并能與總部進(jìn)行良好的溝通
四，對加盟商的支持
1, 品牌支持：加盟商可使用火宮殿的店名、商標并共享火宮殿品牌所獲得的各種榮譽(yù)。
2, 選址評估：協(xié)助加盟商對店址進(jìn)行實(shí)地考察，對商圈和店址進(jìn)行調查，評估其開(kāi)店的可能性。
公司考察人員的往返交通、食宿費用由特許加盟者承擔。
3, 形象支持：提供店面設計方案、VI系統、廣告用品并指導實(shí)施。
4, 營(yíng)建指導：包括提供設計裝修元素，審定布局平面圖，設計效果圖等。
5, 信息管理：根據發(fā)展需要，對加盟店實(shí)行信息化管理，幫助進(jìn)行計算機硬件選擇和使用培訓。
6, 經(jīng)營(yíng)管理：由專(zhuān)業(yè)團隊對加盟店進(jìn)行全面開(kāi)業(yè)輔導及開(kāi)店運營(yíng)管理支持。
7, 培訓支持：對加盟商的經(jīng)營(yíng)骨干及精英隊伍提供系統的，持續不斷的培訓。
8, 廚政支持：提供標準菜譜并組建廚政班子，共享火宮殿體系的菜品創(chuàng )新成果。
9, 人力資源：開(kāi)業(yè)前，總部將協(xié)助加盟者進(jìn)行招募和面試，開(kāi)業(yè)后，若有要求，總部將提供有償支持。
10,物料供應：根據合同要求，統一提供核心原輔材料及經(jīng)營(yíng)所需物品。
11,產(chǎn)品研發(fā)：根據市場(chǎng)變化，總部產(chǎn)品研發(fā)中心不斷進(jìn)行新產(chǎn)品和半成品研發(fā)，供加盟商銷(xiāo)售。
12,營(yíng)銷(xiāo)企劃：提供營(yíng)運過(guò)程中的營(yíng)銷(xiāo)指導并共享火宮殿體系的各項企劃成果。
13,運營(yíng)督導：總部定期派專(zhuān)業(yè)人員到現場(chǎng)進(jìn)行督導，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，確保平穩運營(yíng)。
六，請聯(lián)系我們：
長(cháng)沙火宮殿品牌連鎖管理有限公司
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讓我們一起攜手，合作共贏(yíng)，共同發(fā)展，將火宮殿打創(chuàng )成為中國最具影響力的餐飲連鎖品牌而努力！
